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炒菜机用途

2018-05-31 10:26:11 淄博临淄佳来福机械设备厂 阅读

在现在的生活中,炒菜机逐渐在我们生活中得到了应用,就大型食堂炒菜机来说,已经便不在了大大小小的食堂餐厅。尤其是校园食堂使用的食堂炒菜机非常多,因为食堂炒菜机炒菜速度快,不会出现糊锅、粘锅的现象。那么,食堂炒菜机在应用中究竟能发挥哪些优势呢?看看以下是怎么介绍的吧。


在实际应用中,食堂炒菜机炒菜的速度很快,几分钟一大锅菜就炒好了,比人工炒菜省力。比起以前的人工炒菜,菜厨师用大锅在火上翻炒,翻动相当花力气,还容易搅拌不均匀。炒菜机器人力气大,并且各种食材配比、油量控制都是根据营养食谱来的。
使用智能炒菜机器人设备干净卫生,节省成本, 目前,使用的炒菜机器人为半自动型,需要人工准备好食材,设定程序。但整个油盐酱醋的比例、火候的控制、炒菜时间皆可由机器人自行控制。据专业的炒菜机设备生产人士指出,一台机器人的费用大致在十五六万,但一台机器大致可完成3个人的工作量,从长期来看,能够节省不少成本,并且也在一定程度上节约了学校食堂用工数量和用工时间。推荐阅读:为什么说智能烹饪机器人改变传统烹饪技术
使用食堂炒菜机设备可以节约人力成本、保证食品安全与卫生,炒菜机器人的推行在当下几乎已成智慧厨房建设的必然趋势,然而仍有诸多因素制约着其在全市范围内的大面积推广。


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